Από τον Θάνο Αγγελή Ημερομηνία Προβολής: 17/1/2012 Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό (ή σπάλα ή κότσι) 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι …
ΤΡΙΑ ΚΡΕΑΤΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ
www.chefonair.gr
Από τον Θάνο Αγγελή Ημερομηνία Προβολής: 17/1/2012 Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό (ή σπάλα ή κότσι) 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι …
Ο τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό σε κοκκώδες σχήμα. Φτιάχνεται με αλεύρι και γάλα.Το είδος του είναι ξινός ή γλυκός.Η διαδικασία …
Ζυγούρι λουκούμι !!
Το συγκεκριμένο κρέας γίνεται με πολλούς τρόπους εδώ στα Χανιά. Ένας τρόπος είναι και αυτός εδώ.