Πιροσκί με τέλεια ζύμη (του Άκη)
Μου αρέσουν πολύ τα γρήγορα σνακ.. Αυτή τη συνταγή της ζύμης την είχα βρει τυχαία όταν έψαχνα να βρω την …
Μου αρέσουν πολύ τα γρήγορα σνακ.. Αυτή τη συνταγή της ζύμης την είχα βρει τυχαία όταν έψαχνα να βρω την …
Η ζύμη που κάνει τα καλύτερα ποντιακά τυρόψωμα (χατσαπούρι), πεϊνερλί και πιροσκί.
Θαυμάσια ζύμη για απολαυστικά τυροπιτάκια! Υλικά για τη ζύμη: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 100 …
Η διαφορά με αυτή τη πίτα είναι η σόδα που βάζω στην ζύμη η οποία την κάνει πιο αφράτη! Δεν …
Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της.Ναι, αυτή …
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.γ. σόδα χλιαρό …
Άλλη μια μηλόπιτα με πολύ νόστιμη ζύμη!
Mια εναλλακτική συνταγή για πίτσα, εκτός της κανονικής, είναι και η σκεπαστή. Είναι το ίδιο νόστιμη, μόνο που επειδή κρατά …
Υλικά 1/4 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κρόκο αυγού 4 κουταλιές …
Υπάρχει καλύτερος μεζές από το ζεστό, ξεροψημένο πεϊνιρλί; Καταπληκτικός, γρήγορος, που γίνεται πάρα πολύ εύκολα, αλλά που, μέχρι να καταλάβεις …
Υλικά:Για την ζύμη4-5 ντομάτες ώριμες και σφικτές 1 φλ. τσαγιού φέτα Μανιτάρια. πιπεριά, ζαμπόν, μπέικον, ελιές, κρεμύδι κλπ (προαιρετικά) 3 …
Συστατικα 5 φλ.αλευρι 3 αυγα 3 κ.γ.μαγια 3/4φλ.γαλα φρεσκο …
Μία εύγευστη πίτα λαχανικών, που μπορεί να ξεγελάσει όσους δεν τα συμπαθούν, αλλά και που μπορεί να σας βγάλει ασπροπρόσωπες …
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια τυλιχτά σαν πιτάκια.Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 1 αυγό …
Μια ζύμη με απλά υλικα που εγγυάται θεικές απολαύσεις!!! Υλικά 1 ποτήρι του νερού γάλα φρέσκο 1 κομμάτι νωπή μαγιά …
Ένα εύγευστο ορεκτικό για να τρελάνει μικρούς και μεγάλους… 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 …