Μηλοπιτάκια όπως καλιτσουνάκια!
Ακόμη μια εκδοχή για τα αγαπημένα μας γλυκάκια! Το πόσο χαίρομαι όταν φίλες της σελίδας μου λένε τις δικές τους …
Ακόμη μια εκδοχή για τα αγαπημένα μας γλυκάκια! Το πόσο χαίρομαι όταν φίλες της σελίδας μου λένε τις δικές τους …
Τα αλμυρά, λευκά, χανιώτικα καλιτσουνάκια με τα «αυτάκια» ! Μπορεί το Πάσχα να πέρασε, αλλά αυτή την εποχή συνεχίζουμε …
Υλικά για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 σφηνάκι τσικουδιά ½ κουταλάκι αλάτι …
Καλιτσούνια χανιώτικα πασχαλινά, τα ετοιμάζουμε το Πάσχα, αλλά μπορείτε να τα απολαύσετε κάθε εποχή του χρόνου. Στην Κρήτη τα ετοιμάζουμε με μυζήθρα …
Υλικά για το ζυμάρι 1 κιλό και λίγο παραπάνω αλεύρι σκληρό η για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι νερού λάδι …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένο 1φλιτζ. ζάχαρη …
Υλικά για την ζύμη. 1500 γρ.αλεύρι σκληρό η για τσουρέκια 1 κύβος νωπή μαγιά η δυο φακελάκια ξηρή μαγιά 1και1,5 …
Νόστιμα πιτάκια κατάλληλα και για νηστεία. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι του κρασιού τσικουδιά 1/2 ποτήρι …
Νόστιμες και ευπαρουσίαστες μικρές χορτόπιτες φούρνου!Δεν είχαν βέβαια την ποικιλία των χειμωνιάτικων αλλά και πάλι ο συνδυασμός ήταν καλός: σπανάκι, …
Δεν υπάρχει φούρνος εδώ στην Κρήτη που να μην βγάζει κάθε πρωί αυτά τα πεντανόστιμα αφράτα μοσχομυριστά καλιτσούνια σε ατομικό …
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι γάλα 4-5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 2 κουταλάκια αμμωνία λίγη βανίλια αλεύρι …
Μια συνταγή αφιρεωμένη στο tsoyrekaki μας που μου την έχει ζητήσει εδώ και παααααρα πολύ καιρό.