Εύκολα κρουασάν
Τα πιο εύκολα, αφράτα,ζουμπουρλούδικα, νόστιμα κρουασάν! ΔΕΝ είναι με σφολιάτα, αλλά με το αγαπημένο ζυμάρι πασπαρτού! Σίγουρα δεν έχουν την …
Τα πιο εύκολα, αφράτα,ζουμπουρλούδικα, νόστιμα κρουασάν! ΔΕΝ είναι με σφολιάτα, αλλά με το αγαπημένο ζυμάρι πασπαρτού! Σίγουρα δεν έχουν την …
Τα κρουασάν με γιαούρτι χωρίς βούτυρο είναι ιδανικά για ένα νόστιμο αλλά ελαφρύ πρωινό. Τα κρουασάν είναι μαλακά μέσα και ελαφρώς …
Λίγα μυστικά ακόμα το μέγεθος για τα κρουασάν που δινω στη συνταγή ειναι το μικρο. αν θελετε μπορείτε να πλάσετε …
Υλικά της συνταγής μας 350 γρ. αλεύρι γεν.χρ. 170 γρ. αλεύρι ολικής 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% 200 ml γάλα …
Υλικά: 500 γρ.αλεύρι 1κ.γ. μπέικιν… 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μαχλέπι-κακουλέ 2 κ.σ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία …
Συστατικά: 200 γραμμάρια πατάτες 100 γραμμάρια αλεύρι 00 Αλάτι 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Προβολόνε ή άλλο τυρί της αρεσκείας …
Υλικά για 6 κρουασάν 6 κρουασάν βουτύρου 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ για την επιφάνεια 100 γρ. άχνη ζάχαρη αντικολλητικό χαρτί …
Υλικά 125 γρ. γιαούρτι 125 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 8 γρ. μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι 250 …
Άλλη μια καταπληκτική συνταγή από τον καλό μας φίλο, τον μερακλή Ορφέα! Ευχαριστούμε πολύ! Μιαμ μιαμ!
Υλικά Για την ζύμη: 640 γρ. αλεύρι 160 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά Ξύσμα πορτοκαλιού Ελάχιστο αλάτι Λίγη …
Τα κρούασαν αυτά ειναι υπέροχα! Τα έφαγα για πρώτη φορά σε μια φίλη μου Βελγίδα τουρκικής καταγωγής, που τα συνόδεψε …
Υλικά Για την ζύμη: 640 γρ. αλεύρι 160 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά Ξύσμα πορτοκαλιού Ελάχιστο αλάτι Λίγη …
Γλυκά τραγανά ρολλάκια!
Υπέροχα δίχρωμα κρουασάν με γέμιση μαρμελάδα και με ότι γεύση αγαπάει ο καθένας μας.
Τα Croissant, αυτά τα βουτυρένια μικρά ψωμάκια σε σχήμα ημισελήνου, είναι Δυτικοευρωπαϊκής προελεύσεως, όπως δηλώνει και το όνομά τους!Όμως τα …
Ο μετρ της ζαχαροπλαστικής Στέλιος Παρλιάρος μας παρουσιάζει την συνταγή του για λαχταριστά σπιτικά κρουασάν.Υλικά 350 γρ. γάλα 55 γρ. …
Τα κρουασάν αυτά δεν έχουν καμία σχέση με τα κρουασάν σφολιάτας που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Είναι απλά γλυκά κρουασάν ζύμης, …
Αφράτα, μαλακά κρουασάν φτιαγμένα με μία ιδιαίτερη ζύμη με ρικότα. Η ρικότα (ricotta) δεν είναι ακριβώς τυρί, όπως συνηθίζουμε να …