ΨΑΡΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΣΑΝ ΜΠΟΥΡΔΕΤΟ
Το κερυραϊκό μπουρδέτο είναι ένα φαγητό πολύ αγαπημένο, το οποίο το μαγειρεύω αρκετά συχνά! Το συνοδεύω σχεδόν πάντα με ρύζι …
Το κερυραϊκό μπουρδέτο είναι ένα φαγητό πολύ αγαπημένο, το οποίο το μαγειρεύω αρκετά συχνά! Το συνοδεύω σχεδόν πάντα με ρύζι …
Μπορεί ν΄αφιερώνω άπειρο χρόνο στην κουζίνα αλλά υπάρχουν φορές που θέλω να μαγειρέψω κάτι πολύ νόστιμο σε λίγο χρόνο, συνήθως …
Πρωτότυπη συνταγή που θα ενθουσιάσει!! Υγιεινός συνδυασμός του ψαριού με τα λαχανικά δίνει ένα εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα !!!
Για κάποιον ο οποίος ασχολείται με τη μαγειρική και του αρέσει να πειραματίζεται, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να …
Υλικά συνταγής για τους κολιούς 4 κολιοί (300-350γρ./καθένας) 200γρ. μανιτάρια αγάρικα ολόκληρα 2 μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα στα τέσσερα 4 κ.σ. …
Υλικά 4 φέτες ξιφία 50 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Μαϊντανό ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια 1/2 …
Γρήγορος, νόστιμος και εύκολος τρόπος να φάμε το αγαπημένο μας ψάρι. 4 φιλέτα σολομού μισό κιλό μανιτάρια φρέσκα σε φετάκια …
Υλικά Φαγκρί 1 κιλό φρέσκοή κατεψυγμένο Μανιτάρια 100 γρ κομμένα σε φέτες και αλατισμένα Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι του τσαγιού …
Ένα πιάτο που συνδυάζει αρμονικά τις γεύσεις και τα αρώματα του βουνού και τις θάλασσας.Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή.
4 χωματίδες, αλιευμένες με εργαλεία χαμηλής έντασης 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κονσέρβα σπαράγγια …
Υλικά Μπακαλιάρος 6 φιλέτα Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 200 γρ Γαρίδες 10 τεμ καθαρισμένες Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Λεμόνι 1 τεμ …
Τίποτε λοιπόν πιο εύκολα από ψαράκι στον φούρνο και ειδικά αν το ψαράκι συμβαίνει να είναι και φιλεταρισμένο (για να …
800 γρ. ουρά πεσκανδρίτσας 250 γρ. μανιτάρια 6 σκελίδες σκόρδου 100 γρ. αλεσμένη ντομάτα ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι…
ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ … ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΚΟΥΤΣΟΜΟΥΡΕΣ 4 ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ 1 ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΝΚΑΣΕ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΡΙΓΑΝΗ 6 …
4 πέστροφες, καθαρισμένες 2 κουταλιές σούπας λάδι 65 γρ. βούτυρο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια και κομμένα 350 γρ. μανιτάρια 1 κουταλιά …
1/2 κιλό φρέσκος σολωμός σε ροδέλες 300 γρ. μανιτάρια εποχής 4 μικρά κόκκινα κρεμμυδάκια στιφάδου 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας μαϊντανός …
Την συνταγή την βρήκα σε ένα Γαλλικό βιβλίο συνταγών. Μπορεί να γίνει απο φιλέτο οποιουδήποτε ψαριού και είναι εξίσου νόστιμη.
Εύκολο και γρήγορο φαγητό με μοναδικό κόπο το καθάρισμα και το κόψιμο των μανιταριών. Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας (περίπου 200 …
υλικά για 4 άτομα 600 γραμμ. πεσκανδρίτσα, κομμένη σε 4 φιλέτα 250 γραμμ. λευκά μανιτάρια χυμός από 1 λεμόνι 4 …
Ατομικά πακετάκια με φιλέτα ψαριού όλο γεύση και αρώματα!! Συνταγή από τον Γαστρονόμο!!