Ένα καλοκαιρινό πιάτο, με πολύ απλά υλικά, τα οποία βρίσκονται και στην εποχή τους. Ένα νοστιμότατο ορεκτικό, που μπορούμε να …
Συνταγές :
-
-
Υλικά Μελιτζάνες 2 κομμένες ροδέλες Αυγά 2 τεμ χτυπημένα Αλάτι – πιπέρι -κόκκινο πιπέρι Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
-
Αυτοί οι κύβοι μελιτζάνας όμως είναι τηγανισμένοι στο λάδι αφού προηγουμένως έχουν αλευρωθεί. Το μυστικό τους όμως βρίσκεται στο αλεύρωμα …
-
Τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας. 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλο φρέσκες ντομάτες 1 πιπεριά Φλωρίνης 5-6 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι …
-
Το “λουκουμάδες” αφορά το τελικό (οπτικό) αποτέλεσμα, ενώ το “μελιτζάνας” προδίδει το βασικό υλικό!
-
Υλικά μελιτζάνες αλεύρι λάδι αλατισμένο νερό…
-
Οποιος γυρίζει μαθαίνει, δεν λέει ο λαός μας ??? Έτσι κι εγώ λοιπόν, πηγαίνοντας σ’ ένα γάμο το Σάββατο και …
-
Δεν έχω φάει πιο νόστιμο ορεκτικό τα τελευταία χρόνια! Μοιάζει σαν ράβδους χρυσού και έτσι προήλθε και η ονομασία… Η …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Εύκολη καλοκαρινή συνταγή
-
Παίρνουμε μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στικ πάχους ενός δαχτύλου, τις αλατίζουμε, τις αφήνουμε να σταθούν για 10 λεπτά και …
-
Εκτέλεση: Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε στρογγυλές φέτες, τις βάζουμε σε ένα μπολ, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε για περίπου …
-
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά. υλικά για 4 άτομα 2 μελιτζάνες φλάσκες, σε κύβους λίγο χοντρό αλάτι …
-
Ένα νόστιμο ορεκτικό που έμαθα από τη μανούλα μου..
-
Υλικά-2 μελιτζάνες φλάσκες-2 κολοκύθια-1 ποτήρι αλέυρι που φουσκώνει μόνο του-1 ποτήρι νερό-1 αυγό-πιπέρι-αλάτιΠροετοιμασίαΚαθαρίζουμε τις μελιτζάνες από το κοτσάνι και τις …