Υλικά Μελιτζάνες 4 μέτριες Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Κιμάς αρνίσιος 200 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο Σκόρδο 2 σκελίδες …
Μελιτζάνα τυλιχτή Πολίτικη
www.chefoulis.gr
Υλικά Μελιτζάνες 4 μέτριες Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Κιμάς αρνίσιος 200 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο Σκόρδο 2 σκελίδες …
Αυτή η συνταγή είναι πολύ καλή για μπουφέ. Γευστική και εμφανίσιμη τρώγεται και ζεστή και κρύα. Δοκιμάστε την.
Κεφτεδακια τυλιχτα σε μελιτζανες. Μια ωραια συνταγη για ολες τις ωρες.
Είναι μια συνταγή από την Θεσσαλονίκη που μάλλον προέρχεται από την Πολίτικη κουζίνα.Πλένουμε μελιτζάνες τσακώνικες και τις κόβουμε σε λεπτές …