Υπάρχει λοιπόν ένα πιάτο, που σίγουρα θα το ξέρετε όσοι πάτε σε Λιβανέζικα εστιατόρια, το baba ganoush, που κυριολεκτικά σημαίνει …
Συνταγές :
-
-
Ορεκτικό που πραγματικά σου ανοίγει την όρεξη, σαν όνειρο που δεν θες να τελειώσει. Αυτή η μελιτζανοσαλάτα είναι ιδιαίτερη. Έχει …
-
οι μελιτζάνες χωρίστηκαν σε τρία μέρη …εγώ, η …πτωχή και ανυπεράσπιστος κόρη, πήρα το 1/3 κι αυτό το μηδαμινό μέρος …
-
Εκτέλεση:
-
Μια διαφορετική μελιτζανοσαλάτα, νόστιμη και ότι πρέπει για τη νηστεία. Νηστίσιμη είναι και η αγιορείτικη που δεν προσθέτουμε μαγιονέζα και …
-
Μία πρωτότυπη όσο και γευστικότατη παραλλαγή της κλασικής μελιτζανοσαλάτας.
-