Εκλεκτό κομμάτι, εξαίσια συνταγή διά χειρός Νένας Ισμυρνόγλου. Υλικά 4 φέτες φιλέτου, περίπου 180 – 200 γρ. η καθεμία και …
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα αντζούγιας
www.gastronomos.gr
Εκλεκτό κομμάτι, εξαίσια συνταγή διά χειρός Νένας Ισμυρνόγλου. Υλικά 4 φέτες φιλέτου, περίπου 180 – 200 γρ. η καθεμία και …
Υλικά 2 φιλέτα, βάρους 180 – 200 γρ. το καθένα και πάχους περίπου 3 – 4 εκ. 1 μέτριο, ξερό …
Υλικά 750 γρ. μοσχάρι (από φιλέτο ή από μπριζόλα ή από ένα κομμάτι που είναι μαλακό), κομμένο με κοφτερό μαχαίρι …
Γρήγορο και πεντανόστιμο και αρωματικό και…Εν ολίγοις τέλειο!