Ενα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στην γεύση και πολύ εντυπωσιακό!!!
Μελιτζάνες γεμιστές με τυρί & κρέας !!!
mageirikikaisintages.blogspot.com
Ενα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στην γεύση και πολύ εντυπωσιακό!!!
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό ανάμεικτα κρέατα (χοιρινό, μοσχάρι, κατσίκι) σε μεγάλα κομμάτια 3-4 κρεμμύδια ξερά κομμένα στα τέσσερα 2 …
Δείτε για πόσο καιρό διατηρείται το κρέας.
Τα κόκκινα κρέατα και ιδιαίτερα το μοσχάρι, ανάλογα με το μέρος του ζώου από το οποίο προέρχονται, έχουν το κάθε …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Αυτή είναι μια δυνατή μαρινάτα.Ταιριάζει ωραία με μοσχάρι, χορινό, κοτόπουλο και ψάρι αλλά η υψηλή οξύτητά …
Πολλά λαχανικά τα συνδυάζουμε στην Κρήτη με κρέας. Ειδικά τα φασολάκια -τις δροσερές φασόλες ,όπως τα λέμε- τα μαγειρεύουμε κατά …
Αυτοί οι ντολμάδες, είναι πολύ τρυφεροί γιατί τα σέσκουλα είναι λεπτά και εύπεπτα. Το ψιλοκομμένο κρέας είναι πολύ ωραία προσθήκη.
Πολύ νόστιμο!!