…
Μοσχάρι κοκκινιστό με μαυροδάφνη
cookpad.com
…
Γιορτινό πιάτο ιδανικό για τις ημέρες που έρχονται!
Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι (από κότσι) κομμένο σε μεριδούλες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο (αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και κοκάρια) …
Υλικά1 1/2 κιλό μοσχάρι1 φέτα φρέσκια χοιρινή πανσέτα ή μπέικον1 κ.σ. ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κλαδί φρέσκο θυμάρι ή λίγο …
Εκτέλεση: Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρέας από όλες τις μεριές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο, …
Είναι μία πολύ ωραία γλυκόξινη συνταγή με πολύ ζουμερό και μαλακό κρέας.