Ένα καλοκαιρινό φαγητό πολύ αγαπημένο, το μαγειρεύω συχνά επειδή μου αρέσουν τα λαχανικά που βρίσκουμε τώρα στην εποχή τους, ελάτε …
Μπριάμ Στην Κατσαρόλα, Διαφορετικό Και Εύκολο
maxistinkouzina.blogspot.com
Ένα καλοκαιρινό φαγητό πολύ αγαπημένο, το μαγειρεύω συχνά επειδή μου αρέσουν τα λαχανικά που βρίσκουμε τώρα στην εποχή τους, ελάτε …
Μπριάμ που θα το λατρέψετε!!! μισό κιλό ψαρονέφρι (ή και περισσότερο) 2 μεγάλες ώριμες ντοματούλες 2-3 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια 2 …
Μπριαμ ή σπετζοφάι; Κάτι και απ΄τα δυο θα έλεγα, γρήγορο και νόστιμο.
Υλικά:2 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 4 πατάτες ελαιόλαδοαλατοπίπερορίγανη3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι κομμένο σε φετάκιαΣάλτσα ντομάτας2 λουκάνικα χωριάτικαΛίγη φέταΕκτέλεση: Κόβουμε σε …