Υπέροχη-γρήγορη-εύκολη, σπιτική μυζήθρα!
Αυτήν την εποχή που υπάρχουν σε αφθονία γάλατα κατσίκας- προβάτου,στο χωριό μου, φτιάχνουμε τυροζούλια. Έμαθα να τα φτιάχνω από τη …
Αυτήν την εποχή που υπάρχουν σε αφθονία γάλατα κατσίκας- προβάτου,στο χωριό μου, φτιάχνουμε τυροζούλια. Έμαθα να τα φτιάχνω από τη …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ1 μικρή στρόγγυλη μυζήθρα ανάλατη ( 550-650 γρ. )1 αβγό2 βανίλιες1/2 κ. γλ. κανέλα (προαιρετικά)1/2 κιλό φύλλο κρούστας125 γρ. …
Εύκολο, γρήγορο, χωρίς κόπο, gourmet πιάτο με κλασική φινέτσα και παραδοσιακές ρίζες. Την ευχάριστη έκπληξη στον ουρανίσκο κάνει η μαρμελάδα …
Μετά το cheesecake και κάποιες σαλάτες σήμερα έγιναν κεφτεδάκια που ναι μέσα έχουν μυζήθρα Κρητική.Η ιδέα είναι από ξένο περιοδικό …
Το μπουρέκι είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης με κύρια συστατικά κολοκύθια, πατάτες, δυόσμο και μυζήθρα. Την έχω δοκιμάσει μόνο …
… Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κ.σ αλάτι 1 σφηνάκι ρακί …
Αυτό το μεζεδάκι είναι σαν να έχεις την Άνοιξη στο πιάτο σου! Είναι μυρωδάτο, λουλουδάτο και γεμάτο γεύση. Τη συνταγή …
ΜΥΖΗΘΡΟΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ Απολαυστικές και εντυπωσιακές … μέχρι την τελευταία.!!!! θα χρειαστούμε: 100 γρ. μυζήθρα 1 λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουτ. …
Υλικά για 3 ποτηράκια: 180γρ. παντζάρια, βρασμένα τριμμένα 50γρ. παξιμάδι ολικής αλέσεως, αλεσμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψημένο 30γρ. βραζιλιάνικο φιστίκι, …
Γάλα κατσικίσιο ή πρόβειο Πυθιά Αλάτι…
Από τον Chef Κώστα Τζιτζικάκη ,100 γρ. φέτα 100 γρ. μυζήθρα μαλακή 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Λεμονοθύμαρο 3 φέτες χοιρινό …
Συστατικα 200γρ.κρητικη μυζηθρα 250 γρ.γραβιερα κρητικη5 μικρεσ ντοματες σε ροδελες 1 1/2 κ. κολοκυθακια κομμενα σε μεγαλες ψηλες φετες 1 1/2κ. πατατες κομμενες σε …
Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη:1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 2 αυγά 2κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 …
Μια πανεύκολη και απλή συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια, ένα καταπληκτικό δροσερό ορεκτικό, με πολύ απλά υλικά αλλά με ενδιαφέρουσα γεύση …
Σήμερα λοιπόν θα σας πω ποιο είναι το πιο εύκολο γλυκό με μυζήθρα. Ένα γλυκό του πενταλέπτου! Μπορεί να σερβιριστεί …
…Πολύ συνηθισμένα στην Κρήτη, φτιάχνονται με γλυκιά αλλά και με ξινή μυζήθρα ή με μείγμα τους. Τα γλυκίσματα με αυτά …
Ένα ορεκτικό εύκολο και νόστιμο όπου μπορείτε να πειραματιστείτε με τις γεύσεις.
Εκεί βάζουμε 1 κομμάτι μυζήθρας και τυλίγουμε κάθε πέταλο γύρω από το τυρί.4. Βάζουμε τα ρολά σε ελαφρά βουτυρωμένα μαφινοθηκάκια …
Η γέμιση, είναι τέλεια! Ανάλατη μυζήθρα, ζάχαρη, κανέλα και ροδόνερο! Θα μπορούσα να τη φάω και χωρίς να φτιάξω τα …