Σήμερα η συνταγή μας είναι αρκετά ιδιαίτερη! Πρόκειται για ένα πιάτο που το μαγείρευε από παλιά η γιαγιά, αν και …
Συνταγές : Ορτύκια
-
shogunkitchen.blogspot.com
-
Υλικά 1 πακετάκι καπνιστά μπουτάκια ορτυκιού 2 κ.σ. Βιτάμ χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 καυτερή πιπερίτσα
-
Το κρέας τους θυμίζει πάπια. Είναι σκούρο, μεταξένιο, συγκριτικά λίγο, αλλά πολύ νόστιμο. Όταν συνδυάζεται με τα πορφυρά λαχανικά γίνεται …
-
Υλικά συνταγής 8 ορτύκια 1 κιλό ντομάτες ώριμες ή 1 κονσέρβα ντομάτες κονκασέ 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
-
Υλικά: 6 ορτύκια 1,5 φλ. κρασί λευκό 2 αστεροειδείς γλυκάνισους 3 σκ. σκόρδο τριμμένο 1 κ.σ. τζίντζερ σκόνη Φρέσκια ρίγανη …
-
Η ενασχόληση με το πιάτο είναι περί την 1:20’ συνολικά, όσον αφορά στην ενεργή συμμετοχή σας, σε διάστημα τριών ημερών. …
-
Υλικά: 4 μικρά ορτύκια χυμό από 3 μικρά πορτοκάλια 1 κ.σ. μέλι αλάτι πιπέρι θυμάρι 1 κ.σ. κοφτή βούτυρο …
-
Υλικά: 3 κιλά ορτύκια 1 λίτρο χυμός πορτοκάλι 2 τεμάχια πορτοκάλι φιλέτο 200 γρ. μέλι 2 τεμάχια ξύλο κανέλας 2 …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Αυτό το φαγάκι το είχα ανακαλύψει πριν 10-12 (;) χρόνια σε κάποιο περιοδικό που δεν θυμάμαι καν που βρίσκεται πια……θα …
-
Αυτή την εβδομάδα, μαγειρεύουμε ορτύκια σε κόκκινη σάλτσα με κρασί και τα συνοδεύουμε με ρύζι. Είναι μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή …
-
Ένα να ποτήρι κρασί που το μοιραζόμαστε οι δυο μας συμπληρώνει το γεύμα ..
-
Καθαρίζουμε καλά τα ορτύκια, ώστε να μη μείνει κανένα πουπουλάκι και τα πλένουμε με άφθονο νερό εξωτερικά και εσωτερικά…
-
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Μαδάμε και καψαλίζουμε τα ορτύκια. Αφαιρούμε τα εντόσθια, τα πλένουμε και τα τσιγαρίζουμε
-
Καθαρίζουμε τα ορτύκια από τα εντόσθια, τα πλένουμε καλά και τα τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι. Σε κατσαρόλα λιώνουμε το …
-
Υλικά συνταγής μαγειρικής: 4 μεγάλα ορτύκια 1⁄2 Φλ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο…
-
Στο μικρό και τρυφερό βιβλίο της Laura Esquivel, Σαν νερό για ζεστή σοκολάτα (Como agua para chocolate) υπάρχει μία συνταγή …
-
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά. υλικά για 4 άτομα • 8 ορτύκια • 8 μανταρίνια, καθαρισμένα και …
-
Και το κρασάκι των δυό μας γιατί πίνουμε απο ένα ποτήρι! Εις υγείαν σας!
-
Με θυμάρι, μοσχοκάρυδο και κρεμμυδάκια. Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά, χρόνος ψησίματος: 1 ώρα.
-
Υλικά ορτύκια καθαρισμένα ελαιόλαδο χυμό λεμονιού