Λουκουμάδες παραδοσιακοί
200 γρ αλεύρι σκληρό 30 γρ κορν φλάουρ 230 ml νερό 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 1 κτγ φρέσκια 1 …
200 γρ αλεύρι σκληρό 30 γρ κορν φλάουρ 230 ml νερό 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 1 κτγ φρέσκια 1 …
Συστατικά 200 ml σπορέλαιο 250 γρ ζάχαρη 200 ml φυτικό γάλα 200 ml χυμό πορτοκαλιού ½ κουταλάκι σόδα 1 κιλό …
Οι τηγανίτες της γιαγιάς μας Οι αγαπημένες μας παραδοσιακές τηγανίτες, πριν έρθει η μόδα των pancake! τηγανίτες των παιδικών μας …
Το πρέσνιτζ είναι ένα γλυκό συνώνυμο της Τεργέστης, είναι το σήμα κατατεθέν της πόλης και δεν λείπει ποτέ από τα …
Τσουρέκια πασχαλινά. Η παραδοσιακή συνταγή για το τσουρέκι του Πάσχα.
Αυτή η συνταγή εμφανίστηκε στα 70s από την μάρκα μαγιάς Ζαναέ Η συνταγή αυτή είναι η πρώτη συνταγή που ήταν …
video
Υπερ-τραγανά υπερ-γευστικά!
Παραδοσιακές δίπλες με πορτοκάλι και κανέλλα (χωρίς ούζο)
Αν κλείσουμε τα μάτια μας και σκεφτούμε Πάσχα Ελληνικό, Πάσχα της Ορθοδοξίας η εικόνα που θα σχηματιστεί στο μυαλό μας …
Το μυστικό για ένα καλό τσουρέκι, είναι στο αλεύρι. Πρέπει να χρησιμοποιούμε πάντα αλεύρι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Επίσης, …
Kαταπληκτικές δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!
Γιορτινό γλύκισμα που αγαπάμε πολλοί !!! ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι σκληρό 2 (~) κούπες νερό 1 κρασοπότηρο …
Η είσοδος του χειμώνα στον Ιταλικό Νότο, σηματοδοτείται με μικρά χρυσαφένια ημίγλυκα λουκουμαδάκια, τα οποία ονομάζονται συνήθως πέτολε (pettole, αλλά …
Χανιώτικοι συνταγή ..για πραγματικά καταπληκτικούς λουκουμάδες που τρώγονται και την αλλη μέρα !!! Υλικά (για 10 μερίδες): 1/2 κιλό …
Ένας μελιστάλακτος πειρασμός που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο! Υλικά – 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2 …
Σβίγγοι (Λουκουμάδες) Κοζάνης (γιατί είναι κάπως μεγαλύτεροι σε μέγεθος από τους συνηθισμένους λουκουμάδες) κι’ ας μην γίνονται με βούτυρο και …
700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 200 γρ. χλιαρό νερό 42 γρ. φρέσκια μαγιά 115 γρ. βούτυρο Lurpak 170 γρ. ζάχαρη …
3 μήλα τραγανά και ομοιόμορφα Για το χυλό … αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις, όσο πάρει 2 κουταλιές της σούπας …
Πρόκειται για ένα γλυκό που κάνουν μόνο στη Νιγρίτα Σερρών και το όνομά του είναι “Πονηρό”.