Πίτες με Κιμά και Μελιτζάνες
www.funkycook.gr
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Τα Mince Pies είναι το κλασικό γλυκό των Χριστουγέννων για τους Βρετανούς, στην ίδια λογική που εδώ έχουμε τους κουραμπιέδες …
ΥΛΙΚΑ3 πατατες(650 γρ.)καθαρισμενες και βρασμενες1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο1 φλ.τσαγιου φετα τριμμενη1 φλ.τσαγιου κεφαλοτυρι τριμμενο1 φλ.τσαγιου τυρι πεκορινο τριμμενο5-6 κλωνους …
Τρώγονται ζεστά με το άρωμα των μπαχαρικών να ξεχύνεται σε κάθε δαγκωματιά…
Σαββατάκι σήμερα και για όσους θέλουν σπιτική θαλπωρή γι απόψε, σας ετοίμασα τον πιο “cozy” μεζέ…Σπάει μύτες η μυρωδιά της …