ΧΟΙΡΙΝΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΡΥΖΙ (Albóndigas a la naranja con aroz verde)
Τη Μεξικάνικη κουζίνα την έχουμε συνδυάσει συνήθως με πιάτα που αφορούν τις τορτίγιες, σε διάφορους συνδυασμούς, σαν tacos, enchiladas, fajitas …
Τη Μεξικάνικη κουζίνα την έχουμε συνδυάσει συνήθως με πιάτα που αφορούν τις τορτίγιες, σε διάφορους συνδυασμούς, σαν tacos, enchiladas, fajitas …
Την επόμενη Πέμπτη είναι Τσικνοπέμπτη. Και επειδή θα λείψω 2-3 μέρες από το μπλόγκιν, προτείνω από τώρα, αυτό που έφτιαξα …
Η Νένα έχει κέφια και φτιάχνει ένα εξαίσιο μαγειρευτό μοσχάρι. Χάρμα ιδέσθαι και γεύεσθαι.
Μια πρόταση της κουμπάρας μου για τα Χριστούγεννα αλλά και για επίσημο γεύμα!!! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό …
Το συκώτι με τον γνωστό πλούσιο και κάπως κρεμώδη χαρακτήρα του δένει –ως γνωστόν- ωραιότατα με την γλύκα του πορτοκαλιού …
Φρουτώδης, αρωματικός και ελαφρώς πικαντικός ο συνδυασμός που προτείνει ο σεφ Μανώλης Θλιβερός για τις σαββατοκυριακάτικες μπριζόλες μας. Υλικά 4 …
Ένας υπέροχος κρασομεζές! Tο μπαλσάμικο δίνει στο φαγητό εξαιρετικό αποτέλεσμα, που ταιριάζει με τις γλυκές πιπεριές και εμπλουτίζει την γεύση …
Ντομάτα μαζί με πορτοκάλι; Δοκιμάστε το και θα δείτε… Υλικά περίπου 800 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε λεπτές φέτες 50 ml …
Υλικά1 κιλό μοσχαράκι νουά σε φέτες1/2 φλ.τσ. βούτυρο 1 κ.γλ. κόλιανδρο σε σκόνη 1 κ.γλ. κάρι λίγες ίνες σαφράν 1 …
Ένα εξαιρετικό πιάτο, ιδανικό για γιορτινό τραπέζι. Υπέροχες γεύσεις που δένουν μεταξύ τους. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που θα …
Μια παραλλαγή σε ένα πολύ γνωστό και αγαπημένο φαγητό, το κλασικό ψητό με πατάτες των Κυριακάτικων οικογενειακών συγκεντρώσεων…
Υλικά 4 κιλά μπούτι χοιρινό χυμός δύο πορτοκαλιών 2 πορτοκάλια σε φέτες 1 ξινόμηλο σε φέτες 1/2 φλιτζάνι μέλι 1 …
Εύκολη και νόστιμη συνταγή!
Υπέροχος συνδιασμός καυτερών μπαχαρικών με το γλυκό χυμό πορτοκαλιού που δημιουργούν μια υπέρχη σάλτσα για το μοσχάρι. Δοκιμάστε το! Σε …
Νόστιμο χοιρινό με υπέροχο διαφορετικό πουρέ
…Δεν εννοείται, γι’ αυτό το γράφω και το υπογράφω: η συνταγή δεν είναι μια καλή συνταγή, είναι “η” συνταγή, η …
υλικά για 4 άτομα • 1 κιλό μοσχαράκι (ελιά), σε μικρές μερίδες…
Υπέροχη συνταγή για εορταστικό ή και κυριακάτικο τραπέζι. Ενα εντυπωσιακό σε γεύση και άρωμα πιάτο. Το πορτοκάλι, η κανέλα και …
Το αρνάκι από τα Τρίκαλα,τα πορτοκάλια από το Άργος,ο συναρπαστικός κρόκος Κοζάνης,τα αμύγδαλα Θεσσαλίας! Μαγειρεύουμε ελληνικά κατόπιν “παραγελίας” για το …