Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
Πράσα γιαχνί με μανιτάρια και πατάτες
www.gastronomos.gr
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
Ένα πιάτο, σχεδόν… κλασσικό, διαχρονικό, που από φαγητό της γιαγιάς και της μαμάς έγινε και φαγητό της κόρης. Ένα πιάτο …
Τι σας έχω για το βράδυ… Τι σας έχω για το βράδυ… Μπορεί η ατάκα αυτή να μην είναι επιπέδου… …
Υλικά (για 3-4 μερίδες): 1,200 κιλό πράσα1 μάτσο σέλινο2-3 ντομάτες τριμμένες1-2 κ.σ. πελτέ2-3 πατάτες χοντροκομμές1 φλιτζ. λάδιχυμό από 1 μεγάλο …