Ζυμαρικά με Σάλτσα Ροκφόρ
Αγαπημένη συνταγή, βγαλμένη από τα παλιά τα χρόνια, τότε που η Αθήνα γνώριζε την διεθνή κουζίνα, αρχές της δεκαετίας του …
Αγαπημένη συνταγή, βγαλμένη από τα παλιά τα χρόνια, τότε που η Αθήνα γνώριζε την διεθνή κουζίνα, αρχές της δεκαετίας του …
Μια συνταγή για νόστιμα “τυρένια” ζυμαρικά με ελληνικό άρωμα και με πολύ λίγη προσπάθεια. Μακαρόνια σπαγγέτι με κρεμώδη σάλτσα ψητής …
Υλικά για 4 άτομα: 1 συσκευασία ζυμαρικά της αρεσκείας μας 2 μελιτζάνες και 2 κολοκυθάκια (ή μόνο 4 μελιτζάνες) σε …
Υλικά συνταγής λαζάνια: 12 πλάκες κιμάς: 350 γρ., μοσχαρίσιος μπέικον: 120 γρ. ψιλομμένο κρεμμύδι ξερό:1 φρέσκια ντομάτα ή ντοματάκια κονσέρβας: …
Ο πιο ευγενικός και κομψός συνδυασμός ενός χωριάτικου υλικού με κοντά ζυμαρικά έρχεται από την Ούμπρια της κεντρικής Ιταλίας.
ΖΥΜΑΡΙΚΑ | Συνταγή για ταλιατέλες με μπρόκολο και το λίγο κοτόπουλο που περίσσεψε
Κιμάς κοτόπουλο, λίγο ψιλοκομμένο μπέικον, πιπεριά και ντοματούλα για μια νόστιμη σάλτσα για τη μακαρονάδα σας.
Υλικά 5 μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια ότι σχήμα θέλουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτί …
Υλικά συνταγής 500 γρ. παπαρδέλες ή άλλο κάπως φαρδύ ζυμαρικό της αρεσκείας σας 450 γρ. μπουκετάκια μπρόκολο 1 σκελίδα σκόρδου …
Αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε από το “πάντρεμα” δύο αγαπημένων μου σεφ! Πετρετζικης στην σάλτσα Μορνε και Παπαζυγουρης στον κιμά Μπολονεζ! …
Πολύ νόστιμο πιάτο φτιαγμένο με φιλέτο αρνιού, το οποίο μερικές φορές είναι δυσεύρετο αλλά εύκολα μπορεί να αντικατασταθεί από φιλέτο …
Χρόνος Μαγειρέματος: 20-35 λεπτά
Υλικά συνταγής 500 γρ. σπαγγέτι ή φετουτσίνι 450 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό, καθαρισμένα ψιλοκομμένα 2/3 …
Λίγα μυστικά ακόμα Βάζετε και λίγο τριμμένο τυράκι από πάνω για extra γεύση….
Σας ζητώ συγγνώμη για τη φωτογραφία. Ήθελα να την τραβήξω πριν ο άντρας μου κάνει πλονζόν μέσα της, αλλά δεν …
Υπαρχουν ημέρες που βαριέμαι να μαγειρέψω, όμως κάτι πρέπει να φαω οπότε τι άλλο καλύτερο απο μια γρήγορη μακαρονάδα. …..
Υλικά 500-600 γ. φιλέτο στήθος σε μπουκιές 1 πακέτο μακαρόνια 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 3 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές …
Tα καλοκαιρινά πιάτα ξεχωρίζουν για την απλότητα των υλικών αλλά και την αξεπέραστη νοστιμάδα τους. Σήμερα φτιάχνουμε μια ελαφριά μακαρονάδα …
Υλικά συνταγής 500 γρ. παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 500 γρ. πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας 150 γρ. φέτα …
Τα ζυμαρικά πέρασαν άθικτα από αιώνες και μόδες και είναι σήμερα πιο επίκαιρα από ποτέ.Σήμερα επέλεξα μία από τις πολλές …