Πίτα με σέσκλα
Σήμερα θα φτιάξουμε μια υπέροχη ελαφριά πίτα με σέσκλα. Απ’ ό,τι ξέρω μια παρόμοια φτιάχνουν στην Νάξο και την λένε …
Σήμερα θα φτιάξουμε μια υπέροχη ελαφριά πίτα με σέσκλα. Απ’ ό,τι ξέρω μια παρόμοια φτιάχνουν στην Νάξο και την λένε …
υλικά 1 μάτσο σέσκουλα 3 πράσα 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μάτσο μάραθο 1 ματσάκι μυρώνια 200γρ φέτα 2 αυγά αλάτι …
Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτα (ολικής άλεσης κατά προτίμησης) 500γρ. σέσκουλα, μικρά φύλλα χωρίς κοτσάνια 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε …
Μια εξαιρετική χωριάτικη πίτα, φτιαγμένη με σπιτικό φύλλο, σέσκουλα και κρεμμύδια. Γίνεται εύκολα, αφού δεν θέλει πολλά υλικά, είναι πάρα …
Υλικά συνταγής για το φύλλο 500γρ. περίπου αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ.: Για τη βάση: 250 γρ. αλεύρι 130 γρ. μαργαρίνη 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γλ. …
Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 350γρ. σπανάκι 350γρ. σέσκουλα 200γρ. κρέμα γάλακτος 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1 …
Όποτε θα φτιάξω χορτόπιτα, θα προσθέσω πάντα και λίγα σέσκουλα μαζί με τα υπόλοιπα χορταρικά! Δίνουν έξτρα νοστιμιά και «γλύκα» …
Υλικά συνταγής για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι 1 αυγό 1 φλιτζ. λευκό κρασί 1 φλιτζ. λάδι αλάτι για τη …
Μεγάλη αγάπη οι σπιτικές πίτες!! Αγάπη που δεν κρύβεται! Με σπιτικό φύλλο ή με έτοιμο, είναι από τα φαγάκια που …
Εύκολη και… άφθονη χορτόπιτα, για όλη την οικογένεια. Πρόκειται για μια απολύτως προσωπική μου παραλλαγή της “μπατσαριάς” ή “μπλατσάρας” ή …
Σε φαρδιά κατσαρόλα τσιγαρίζουμε στο λάδι τα κρεμμύδια, Προσθέτουμε το ρύζι (και αν θέλουμε τις σταφίδες), ανακατεύουμε λίγο πάνω στη …
Οι λάτρεις της χορτόπιτας σπεύσατε! Τα πρώτα φρέσκα και πολύ τρυφερά χόρτα για πίτες, “τα πιταστά” όπως τα λέμε στην …