Μια φανταστική και πάναπλη σαλάτα για συνοδευτικό ή light γεύμα. Δοκιμάστε τη και με σκέτη ρόκα -η αντίθεση της πικράδας …
Σαλάτα με σπανάκι ή ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού
www.icookgreek.com
Μια φανταστική και πάναπλη σαλάτα για συνοδευτικό ή light γεύμα. Δοκιμάστε τη και με σκέτη ρόκα -η αντίθεση της πικράδας …
Σπανάκι, ρόκα, μαρούλι, ψητό μανούρι με πορτοκαλένια επίγευση.
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Ψιλοκόψτε το σέλινο και τα φυστίκια. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τις σαλάτες καλά και κόψτε το πορτοκάλι …
Το πορτοκάλι και το κρεμμύδι αποτελούσαν ένα αγαπημένο κολατσιό, κρατούσαν λίγο αλάτι στα χέρια… και απλά “επιβίωναν”!Μία δροσερή και γευστικότατη …