Σπέσιαλ προφιτερόλ με σουδάκια
Υλικά: Για τα σού: 220 γρ αλεύρι μαλακό 130 γρ βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 270 γρ 4 αβγά μεγάλα 1 …
Υλικά: Για τα σού: 220 γρ αλεύρι μαλακό 130 γρ βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 270 γρ 4 αβγά μεγάλα 1 …
υλικα για τα σου 125 γρ. νερό 50 γρ. βούτυρο 75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι …
8 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό, λίγο αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι, …
υλικα 250 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο 1/2 κ.γ. αλάτι 20 γρ. κακάο σε σκόνη 110 γρ. αλεύρι Robin Hood …
Υλικά * > Για την Ζύμη Σου * 75 gr. βούτυρο * 150 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις * …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΟΥ 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα νερό 1/2 κούπας βούτυρο 4 αυγά ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ Χρειαζόμαστε κρέμα ζαχαροπλαστικής …
ΥΛΙΚΑ για 12 μεγάλα ή 16 μικρά σου: Για τα σου: 1 κούπα νερό 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα αλεύρι …
Υλικά Για τα σουδάκια – 150 ml φρέσκο γάλα – 100 ml νερό – 110 γρ. βούτυρο – 1 πρέζα …
400 γρ. νερό ¼ κ.γ. ζάχαρη ¼ κ.γ. αλάτι 200 γρ. βούτυρο Lurpak 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις …
Υλικά για 6 μεγάλα Cream puffs για την ζύμη: 125 ml νερό 125 ml γάλα 125 γρ. ανάλατο βούτυρο ΧΩΡΙΟ …
Μια υπέροχη τούρτα με σουδάκια! 1 έτοιμο φύλο σφολιάτας Ζύμη για τα σουδάκια 200 ml γάλα αλάτι 100 γρ βούτυρο …
ΥΛΙΚΑ 125 γρ. Γάλα 125 γρ. Νερό 110 γρ. Βούτυρο 5 γρ. Αλάτι (1 πρέζα) 5 γρ. Ζάχαρη (1 πρέζα) …
6 μπάλες παγωτό Carte D’Or Φιστίκι,μέρος από το τετράγευστο Gelateria (200 γρ./400 ml) 250 γρ. φράουλες, κομμένες σε φέτες Ζάχαρη …
Τούρτα σοκολάτας με choux γεμισμένα με κρέμα.
Με μια λέξη… εξαιρετικά!!! Δοκιμάστε την συνταγή και θα καταπλήξετε τα πλήθη!…
Υλικά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 της κούπας νερό 1/2 της κούπας γάλα 50 γρ βούτυρο. 1 …
Μια υπέροχη παραλλαγή του προφιτερόλ. Για το σου: 125 γρ. νερό 125 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 5 γρ. αλάτι …
Αφράτα σουδάκια με πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής, πλέουν ανέμελα σε μια λίμνη μπλε τρούφας.Για τα σου 250 ml νερό 4 αυγά …