Σαλάτα με σταμναγκάθι, παπούλες και βινεγκρέτ ντομάτας
Ναι, αυτή η σαλάτα είναι απόλυτα κρητικιά! Όχι εκ παραδόσεως, αλλά εκ καταγωγής των συστατικών της! Ένα ένα «φωνάζουν» Κρήτη! …
Ναι, αυτή η σαλάτα είναι απόλυτα κρητικιά! Όχι εκ παραδόσεως, αλλά εκ καταγωγής των συστατικών της! Ένα ένα «φωνάζουν» Κρήτη! …
Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.
Και τα δυο αυτά αγαπημένα μου χορταράκια τα συνδυάζω τελευταία με μια υπέροχη σάλτσα-ντρέσινγκ που έχει σαν βάση το αβοκάντο. …
400 γρ. σταμναγκάθι 200 γρ. μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 200 γρ. τόνο σε λάδι 10 αντζούγιες φιλέτο 1 φλ. ελιές θρούμπες χωρίς …
Από την Τόνια Μποτονάκη Ημέρα προβολής 12/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. καπνιστό κοτόπουλο Fouantre …
Τώρα που άρχισε το κρύο, τί λέτε για μια ζεστή σαλάτα χόρτα με σως μουστάρδας; Το μυστικό είναι στα υλικά! …
Σαλάτα ή κυρίως γεύμα. Όπως κι αν το προτιμάτε, πρόκειται για ένα υγιεινό νόστιμο πιάτο. Ξέρετε δα για την εμμονή …
Υλικά συνταγής 400γρ. σταμναγκάθι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) ανθό αλατιού Χανίων…
Για τέσσερα χρόνια τώρα συζητάμε με τη Λίνα για το σταμναγκάθι αλλά εγώ δεν το είχα δοκιμάσει. Μια η τιμή …
Υλικά 20 γαρίδες νο 3, ακαθάριστες 1/2 κιλό σταμναγκάθι, καθαρισμένο 1 ματσάκι ρόκα, καθαρισμένη λίγος μαϊντανός, ψιλοκομμένος 12 τοματίνια 1 …