1 κιλό συκωτάκια πουλιών (πλυμένα, σουρωμένα) 2 ποτήρια άσπρο ξηρό κρασί 350 γρ βούτυρο φρέσκο…
Πατέ με συκωτάκια πουλιών
www.homefood.gr
1 κιλό συκωτάκια πουλιών (πλυμένα, σουρωμένα) 2 ποτήρια άσπρο ξηρό κρασί 350 γρ βούτυρο φρέσκο…
Παρακάτω σας δίνω τη συνταγή για το πατέ. Αν όμως παραλείψετε το βήμα πολτοποίησης στο μπλέντερ θα έχετε στο περίπου …
Εκτός από σαλάτες, ψητά και γλυκά, βάλτε στο γιορτινό τραπέζι και ένα νόστιμο πατέ και θα εντυπωσιάσετε τους πάντες!