Η συκωταριά μας λοιπόν, που είναι ο απόλυτος λαϊκός κρασομεζές και ως τέτοιος θέλει έντονη γεύση, εμπεριέχει μια σειρά από …
Συνταγές :
-
-
Συκωταριά λαδορίγανη με άρωμα κονιάκ και ρίγανης. Γευστική απόλαυση!!!!Συνήθως στην Ανάσταση τρώμε την παραδοσιακή μαγειρίτσα!! Εφέτος είπα να κάνω κάτι …
-
Αρνίσια συκωταριά τηγανιτή, λαδορίγανη. Υπέροχο μεζεδάκι, απλή και νόστιμη συνταγή!! Μπορούμε να την συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές και σαλάτα ή …
-
Υπέροχος, νοστιμότατος μεζές,
-
υλικά • 1 συκωταριά αρνίσια (πνευμόνια, συκώτι, νεφρά, καρδιά και γλυκάδια), περίπου 1.200-1.400 γρ. • 2 φλ. ελαιόλαδο • 1 …