Πράσινο σύκο φρουί γλασέ
Εδώ και αρκετά χρόνια πειραματίζομαι με το γλασάρισμα των φρούτων. Αγαπημένο κέρασμα των παιδικών μου χρόνων, που υπήρχε ολοχρονίς στο …
Εδώ και αρκετά χρόνια πειραματίζομαι με το γλασάρισμα των φρούτων. Αγαπημένο κέρασμα των παιδικών μου χρόνων, που υπήρχε ολοχρονίς στο …
Αν δεν έχεις ξαναφάει φρέσκα σύκα γεμιστά δοκίμασε το. Θα είναι ότι πιο νόστιμο θα φας αυτό το καλοκαίρι είτε …
Ένα εύκολο και υγιεινό γλυκάκι, χωρίς ψήσιμο, με αποξηραμένα σύκα και αμύγδαλα.
Μια ημίγλυκη σάλτσα σύκων με πολλές χρήσεις Ανάμεσα στ’ άλλα, μεθύσαμε και κάμποσα απ’ αυτά για να φτιάξουμε αυτή την …
Ένα δροσιστικό γλυκό με σύκο, σταφύλι και μασκαρπόνε. Ένα γλυκό που ισορροπεί ανάμεσα στο μέλι και στο λεμόνι, ανάμεσα στο …
Σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στα νησιά αποξηραίνουν τα σύκα. Είναι ένας ανέξοδος τρόπος για να διατηρηθεί το καλοκαιρινό …
Αυτά τα σύκα μπορείτε να τα απολαμβάνετε όλες τις ώρες, είναι μια μοναδική λιχουδιά που δεν λείπει από κανένα παριανό …
Το κλαφουτί (clafoutis) είναι μια παραδοσιακή συνταγή γαλλικού γλυκού, απ’ την περιοχή της Limoges. Η κλασική εκδοχή κλαφουτί γίνεται με …
Η εξέλιξη μιας παραδοσιακής συνταγής με προσθήκη βατόμουρου και βασιλικού ή μέντας! Μια χούφτα βατόμουρα που μάζεψα δίπλα στις τεράστιες …
υλικά για 6 άτομα • 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί • 200 γραμμ. ζάχαρη…
Αυτά τα σύκα είναι μία γευστική απόλαυση. Και, εάν στο τέλος μπορώ να επιβεβαιώσω την νοστιμιά τους, μπορώ επίσης να …
150 γρ. βούτυρο λειωμένο 160 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 140 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. γάλα..
Επειδή είναι όπως έχω χιλιοπεί το αγαπημένο μου φρούτο μακράν, το έχω δοκιμάσει σε όλες τις πιθανές του εκδοχές, με …