Ταμπουλέ με ξινόχοντρο
Ως γνωστόν το ταμπουλέ γίνεται με πλιγούρι.Το οποίο αντιπαθώ.Αντίθετα όλα τα αρώματα του ταμπουλέ τα αγαπώ και μου ταιριάζουν ιδανικά …
Ως γνωστόν το ταμπουλέ γίνεται με πλιγούρι.Το οποίο αντιπαθώ.Αντίθετα όλα τα αρώματα του ταμπουλέ τα αγαπώ και μου ταιριάζουν ιδανικά …
Καρπούζι και φέτα, ένα συνδυασμός με πολλούς οπαδούς αλλά και haters, προσωπικά όχι μόνο ανήκω στους οπαδούς, απλά «πεθαίνω» για …
Το περασμένο ηλιόλουστο Σάββατο το μυαλό μου πήγε σε μια σαλάτα ταμπουλέ με μπόλικο δυόσμο, μαϊντανό… και μερικά ρεβύθια που …
Μπορεί ν΄αφιερώνω άπειρο χρόνο στην κουζίνα αλλά υπάρχουν φορές που θέλω να μαγειρέψω κάτι πολύ νόστιμο σε λίγο χρόνο, συνήθως …
Υλικά συνταγής 250γρ. κουσκούς 8 κ.σ. ελαιόλαδο 250ml βραστό νερό ή ζωμός λαχανικών 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανός …
Το μιλφέιγ ψητών λαχανικών και ταμπουλέ που βλέπετε, είναι μια δικιά μου σύνθεση. Την έφτιαξα για ένα καλοκαιρινό τραπέζι με …
Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσουμε στο σπίτι μας αυτή τη νοστιμότατη, πολύχρωμη, πολύ δροσερή σαλάτα της Αραβικής Κουζίνας. Αρκεί …
Από σήμερα δίαιτα. Όχι, πες μου πόσες φορές έχεις πει αυτή την τόσο βασανιστική φράση! Και ειδικά μετά από γιορτές …
Ταμπουλέ (λιβανέζικη σαλάτα) Μια πολύ αρωματική, ελαφριά σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει κρεατικά ή θαλασσινά. Υλικά 300 γρ. πλιγούρι 400 …
Ταμπούλε, λοιπόν! Μία μαϊντανοσαλάτα από το Λίβανο, που πολλοί από εσάς θα την έχετε δοκιμάσει σε κάποιο κεμπαπτζίδικο της αραβικό …
υλικά 1 κούπα πλιγούρι 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 αγγούρι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μαιντανός ψιλοκομμένος μισό …
Πρόκειται για μία δροσερή εναλλακτική της σαλάτας ταμπουλέ με υλικά που μπορεί να μας περισσεύουν! Παλιότερα είχαμε δοκιμάσει σαλάτα με …
Το κισίρ, πολλοί το μπερδεύουν με το ταμπουλέ. Η αλήθεια είναι οτι συγγενεύει πάρα πολύ, μερικοί μάλιστα το αποκαλούν “τούρκικο …
Το αραβικής καταγωγής (από Συρία και Λίβανο) ταμπουλέ ή ταμπούλι έχει γίνει πλέον σημείο αναφοράς της μεσοανατολίτικης κουζίνας. Κι αν …
,20 γρ. μαϊντανό 10 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 10 γρ. ξερό κρεμμύδι ½ ντομάτα 100 γρ. ανθό ωμού κουνουπιδιού Αλάτι-πιπέρι 30 …
Μια δροσερή και θρεπτική σαλάτα που μπορείτε να απλαύσετε και σαν κυριώς πιάτο το καλοκαίρι.
Το ταμπουλέ είναι αραβικής καταγωγής σαλάτα με πλιγούρι, μαϊντανό και ντομάτα. Ένα νηστίσιμο πιάτο που θα αγαπήσετε!