Μαντί με τραχανά
www.sintagespareas.gr
Υπέροχα παραδοσιακά μικρασιατικά μαντί. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό νερό όσο πάρει η ζύμη ( την …
Υπέροχα παραδοσιακά μικρασιατικά μαντί. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό νερό όσο πάρει η ζύμη ( την …
Υλικά100 γρ. τραχανάς γλυκός350 γρ. νερό1 κουτ. σούπας με φρέσκο βούτυρο αγελάδος λάιτ120 γρ. τριμμένο κασέρι 50 γρ. ανθότυρο τριμμένο1 …
Εύκολη, γρήγορη και πάνω απ’ όλα νόστιμη συνταγή για κοκκινιστό τραχανά με μελιτζάνες τσακώνικες.
Είναι μια πολύ νόστιμη σούπα που τρώγεται κυρίως σε πολύ κρύες χειμωνιάτικες μέρ&e
Η σημερινή μας συνταγή προέρχεται από τη Μάνη. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που φτιάχνουν στην περιοχή από πολύ παλιά, …