Πεϊνιρλί με τυριά, κιμά και αυγό
Υλικά (για 4 πεϊνιρλί) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 300 ml γάλα ή νερό χλιαρό 25 …
Υλικά (για 4 πεϊνιρλί) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 300 ml γάλα ή νερό χλιαρό 25 …
Υλικά για 4 μεγάλα καλτσόνε: Για τη ζύμη: 250 γρ. νερό χλιαρό 8 γρ. μαγιά ξηρή ή 25 γρ. νωπή …
Συνταγή για το δημοφιλές καλτσόνε με διάφορα τυριά και σάλτσα ντομάτας.
Υλικά για το φύλλο: 250 γρ. φαρίνα 125 γρ. γιαούρτι πλήρες 125 γρ. βούτυρο 1/2 κ. γλ. αλάτι 1 πρέζα …
Μία πολύ εύκολη ζύμη για πίτα-πίτσα είναι αυτή που έχω ξαναγράψειμε σιμιγδάλι. Γίνεται πανεύκολα, χωρίς να περιμένεις να φουσκώσει ιδιαίτερα …
300 γραμμαρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια ψιλή σεμολίνα (σιμιγδάλι) 200 ml χλιαρό νερό 150 ml χλιαρό γάλα …
Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του …
Υλικά συνταγής 1 στρόγγυλο φύλλο σφολιάτας 150γρ. ζαμπόν χοιρομέρι κομμένο σε λωρίδες 150γρ. κεφαλοτύρι ή γραβιέρα τριμμένο 2 κ.σ. κρέμα …
Συστατικα για την ζυμη Αλευρι μαγια αλατι ζαχαρη ελαιολαδο χλιαρο νερο για την γεμιση ψαχνο απο το κοτοπουλο διαφορα τυρια …
Φωνάξτε τους φίλους σας, πάρτε κρύες μπύρες και απολαύστε τις πίτσες που μία μία θα βγαίνουν από το φούρνο ζεστές …
Στο ντουλάπι μου έχει μείνει λίγο αλεύρι ζέας, το οποίο παραπονιέται ότι αν δεν το χρησιμοποιήσω σύντομα, με τη ζέστη …
2 φύλλα κουρού 150 γρ. σαλάμι αέρος με παρμεζάνα Ifantis 4 φέτες τυρί Havarti 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak ½ lt …
Μπείτε στην κουζίνα με τα παιδιά και φτιάξτε μια ωραία συνταγή, για πράσινη πίτσα που θα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι! …
τυρί ζύμη 160 …Κι έφτασε η μέρα που θα σας αποκαλύψω την καινούργια μου αγάπη…Κι όχι απλά αγάπη αλλά έρωτα …
Νομίζω,πέραν αμφιβολίας έγινε η αγαπημένη μου. Και θα γίνει και η δική σας, αν αγαπάτε blue cheese και διαθέτετε λίγη …
Υλικά: Για τη ζύμη: 3 αυγά 3/4 του κιλού χλιαρό γάλα πλήρες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο (και χλιαρό) 1 …
Η Μ. Εβδομάδα της αυστηρής νηστείας πέρασε. Και τώρα, νηστεύσαντες και μη μπορούμε άφοβα να καταναλώσουμε ό,τι τραβάει η όρεξή …
Μία νόστιμη συνταγή για ζύμη καλτσόνε, με γέμιση τυριών και ζαμπόν!!
Γλυκιά και αλμυρή πίτσα με «μαρμελάδα σύκο γιαμ» για όσους διαθέτουν εκλεπτυσμένο γούστο και αγαπούν τις ιδιαίτερες γεύσεις!