Ψωμάκια αφρός γεμιστά με φέτα!!
Υλικά:2 κούπες γάλα χλιαρό2 κσ ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά1 κούπα λάδι σπορελαιο, ηλιέλαιο1 αυγό τον κρόκο1 κγ αλάτι4-5 κούπες αλεύρι σκληρόΓέμιση:400γρ …
Υλικά:2 κούπες γάλα χλιαρό2 κσ ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά1 κούπα λάδι σπορελαιο, ηλιέλαιο1 αυγό τον κρόκο1 κγ αλάτι4-5 κούπες αλεύρι σκληρόΓέμιση:400γρ …
Πάντα θυμάμαι το τυρόψωμο της “θείας” Μαριώς και τα καλοκαίρια που “ζούσα” στο μικρό χωριό, σήμερα λοιπόν θα μοιραστώ μαζί …
Τo σπιτικό ψωμί είναι μοναδικό… Σήμερα σας προτείνω ένα νοστιμότατο, γεμιστό ψωμί που μπορεί να το φτιάξει ακόμα και μία …
250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό φακελάκι ξηρή μαγιά 1 πρέζα αλάτι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1-2 πρέζες …
1 κιλό αλεύρι χωριάτικο η για όλες τις χρήσεις 2 φακέλους μαγιά 2 πρέζες ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 600 γρ. …
Υλικά: 500 γραμ. αλεύρι 250 γραμ. φέτα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. θυμάρι λίγο αλάτι 1/2 …
Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι ρίγανη 2-3 κ.σ ελαιόλαδο λίγη φέτα τριμμένη 1 πρέζα …
600 γρ. αλεύρι δυνατό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι νερό όσο σηκώσει (περίπου 1½ φλ.) …
Ένα πολύ ιδιαίτερο και ξεχωριστό ψωμί, αφράτο, γευστικό και γεμιστό! Σε σχήμα τριαντάφυλλου για να παίρνει ο καθένας το δικό …
Η σημερινή μας πρόταση για ένα νόστιμο σνακ, πιστεύω θα σας ενθουσιάσει!!Πολύ συχνά προβληματίζομαι, όπως και οι περισσότεροι φαντάζομαι, τι …
Είναι πολύ αφράτο γιορτινό ψωμάκι. Ότι πρέπει για το γιορτινό μας τραπέζι για τα Χριστούγεννα που έρχονται!!
ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ Το λατρεμένο πατροπαράδοτο σνακ μικρών και μεγάλων με γέμιση που θυμίζει πίτσα!!! θα χρειαστούμε: (βλ. συνταγή …
Η παρασκευή ενός απλού ψωμιού είναι μια διαδικασία κάθε άλλο παρά δύσκολη αλλά επίσης εύκολη είναι η διαδικασία παρασκευής ψωμιού …
Υλικά 600 γραμμ. αλεύρι δυνατό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι Νερό όσο σηκώσει (περίπου 1½ …
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις(5 1/2 κούπες περίπου) 80γρ ζάχαρη(1/2 φλ. τσαγιού) 30γρ μαγιά νωπή 100γρ λάδι(3/4 …
Είναι ενα εύκολο τυροψωμο πολύ ελαφρύ και γρήγορο, ενώ δέχεται αρκετές παραλλαγές.
Γευστικότατο και πικάντικο! Υλικά: 1 φαρίνα ολικής 500 γρ 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 350 ml μπύρα Λίγη …
Σπιτικά τυρόψωμα εύκολα, γρήγορα και νόστιμα, τραγανά απέξω, αφράτα από μέσα. Υλικά 180 ml χλιαρό νερό 2 φακελάκια μαγιά 1 …
Το ιδανικό κολατσιό για το σχολείο, που θα λατρέψουν τα παιδιά σας! Μπορείτε αφού το ψήσετε, να προσθέσετε και μια …
Από τον Chef Τάσο Μπίκο ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 κ. αλεύρι σκληρό 50 γρ. μαργαρίνη Βιτάμ Soft 20 γρ. …