Φοκάτσια !!
mageirikikaisintages.blogspot.com
Υλικά : 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ. γάλα χλιαρό 2 αυγά 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι 1/2 κ.γ. μαγιά …
Υλικά : 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ. γάλα χλιαρό 2 αυγά 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι 1/2 κ.γ. μαγιά …
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι ρίγανη 2-3 κ.σ ελαιόλαδο λίγη φέτα τριμμένη 1 πρέζα …
Μία υπέροχη αρωματική focaccia που τρώγετε και σκέτη .
Από τον chef Ανδρέα Λαγό…