Φοκάτσια με δενδρολίβανο και ελιές
www.icookgreek.com
Η φοκάτσια είναι κλασικό ιταλικό έδεσμα. Ένα πλακουτσωτό ψωμί με μυρωδικά ή λαχανικά, που θυμίζει την κυκλαδίτικη λαδένια. Καμιά φορά …
Η φοκάτσια είναι κλασικό ιταλικό έδεσμα. Ένα πλακουτσωτό ψωμί με μυρωδικά ή λαχανικά, που θυμίζει την κυκλαδίτικη λαδένια. Καμιά φορά …
Φοκάτσα μπαρέζε, δηλαδή φοκάτσα από το Μπάρι, ίσως το πιό ονομαστό street food της Απουλίας (Puglia). Η φοκάτσα του Μπάρι, …
φτιαγμένη με παραδοσιακή ιταλική συνταγή και το μεράκι το δικό σας. Δοκιμάστε την!
Αφράτη ζύμη, καλοκαιρινό ψωμάκι με νόστιμα υλικά!!
Αφράτη ζύμη, νόστιμα υλικά, καλοκαιρινό ψωμάκι! Για τη ζύμη: 3 1/2 φλ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά, 2 …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 1 ΦΛ.ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ 1 ΦΑΚΑΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ ΛΙΓΟ ΖΑΧΑΡΗ 3 Κ.Σ. …
Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κιλό Νερό 300 ml χλιαρό Ελαιόλαδο 8 κουταλιές σούπας κοφτές Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 1 φακελάκι …