XONTΡΟΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
www.chefonair.gr
1 φλ. χόντρο (σιτάρι χοντροαλεσμένο) 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα 1 ντομάτα 1 πατάτα 1 κ.σ. βούτυρο …
1 φλ. χόντρο (σιτάρι χοντροαλεσμένο) 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα 1 ντομάτα 1 πατάτα 1 κ.σ. βούτυρο …
Από τα πιο παραδοσιακά και υγιεινά φαγητά μας το σημερινό. Το πάντρεμα του χόντρου, του τόσο αγαπημένου υλικού της κρητικής …
Αυτό το φαγητό το έφτιαχναν πολύ παλιά οι γιαγιάδες μας, είναι πολύ θρεπτικό με πολλές βιταμίνες. Ο χόνδρος γίνεται με …
…Τον σημερινό συνδυασμό δεν τον ήξερα.Τα σύγλινα τα συνδυάζω με αυγά ή με γιαχνάκια. Μου τον είπε μια αγαπητή μου …
Απλό φαγητό με λίγα υλικά και πολλή, παραδοσιακή κρητική νοστιμιά!