Γιαχνερά (τσιγαριαστά) χόρτα: προετοιμασία και διατήρηση στην κατάψυξη
www.cretangastronomy.gr
Μια «πράσινη» ανάρτηση όλο άρωμα! Χρόνια είχαμε στην περιοχή μας να έχουμε τέτοια αφθονία χόρτων. Βρουβοχρονιά λένε οι γειτόνισσές μου. …
Μια «πράσινη» ανάρτηση όλο άρωμα! Χρόνια είχαμε στην περιοχή μας να έχουμε τέτοια αφθονία χόρτων. Βρουβοχρονιά λένε οι γειτόνισσές μου. …
Επειδή είναι η εποχή των χόρτων, των μπρόκολων, των τσιμουλιών (τσιμούλια λέμε τα παραπούλια στην Κρήτη) είπα σήμερα να κάνω …
Για να παραμείνουν τα χόρτα μας καταπράσινα και λαχταριστά η διαδικασία είναι η παρακάτω …
ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΤΑ ΧΟΡΤΑΡΑΚΙΑ ΣΑΣ ΚΑΤΑΠΡΑΣΙΝΑ…
Μετά από μια προσωρινή διακοπή επανερχόμαστε! Μόνο που η σημερινή μας ανάρτηση δεν περιλαμβάνει κάποια συνταγή φαγητού ή γλυκού αλλά …