Η σημερινή συνταγή είναι κάπως πιο «επίσημη» θα έλεγα. Το ψαρονέφρι για πολλούς είναι το πιο εκλεκτό κομμάτι του χοιρινού …
Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, βερίκοκα και μανιτάρια στο φούρνο
www.cretangastronomy.gr
Η σημερινή συνταγή είναι κάπως πιο «επίσημη» θα έλεγα. Το ψαρονέφρι για πολλούς είναι το πιο εκλεκτό κομμάτι του χοιρινού …
υλικά: 1 κιλό ψαρονέφρι 1/2 φλυτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλυτζάνι μαρμελάδα βερίκοκο 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα 1 κουταλιά …
Τολμήστε και ξεχωρίστε! Με ένα τόσο ξεχωριστό πιάτο, όλοι θα μιλούν για το τραπέζι σας με τα πιο κολακευτικά σχόλια! …