87
Υλικά
- αστακός 2 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- αλάτι 1 κγ
- πιπέρι 1 κγ
- πάπρικα 1 κγ
- μπούκοβο 1 κγ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ντομάτα 2 κούπα/ες
- βασιλικός 6 φύλλα
- λινγκουίνι 1 πκτ
- λεμόνι 1 τμχ
Σήμερα σας έχω μια κλασσική συνταγή για παραδοσιακή πικάντικη Αστακομακαρονάδα. Συνήθως στην Αστακομακαρονάδα δεν χρησιμοποιούμε πολλά υλικά και είμαστε προσεκτικοί γιατί θέλουμε να επικρατεί η γεύση του φρέσκου αστακού.
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com