Γαριδομακαρονάδα

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια .(1 πακετο) ½ κιλο γαρίδες μετριο μεγεθος. 1 μικρό κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμενο ½ πρασσο το λευκο ψιλοκομμενο 2 κρεμμυδακια φρεσκα (ασπρο) ψιλοκομμενα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμενες 2 κ. σ ελαιόλαδο 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμενες λιγο φρεσκο βασιλικο ½  κουταλάκι τσαγιού θυμάρι ½ κ.γ.μπουκοβο Λίγη ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι 1 σφηνακι ουζο ...