Σουπιές με σπανάκι ή χόρτα του βουνού

Καταχωρήθηκε στις 21/12/13

1 Ψήφοι Ψήφισε

Για πολλές οικογένειες τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούσαν την κύρια τροφή τους. Έτσι εκμεταλλεύονταν τις εποχές για να ποικίλουν τις γεύσεις τους. Το χειμώνα έφτιαχναν τα ψάρια σούπα και τα θαλασσινά με ζυμαρικά, ρύζι ή πατάτες. Την άνοιξη χρησιμοποιούσαν αρωματικά χόρτα για να συνοδεύσουν τα θαλασσινά τους και τα ψάρια, το καλοκαίρι τα έψηναν. Θαλασσινά έτρωγαν και τις μέρες της νηστείας. Τα έτρωγαν ωμά ή τα μαγείρευαν με ρύζι ή πατάτες για να γίνουν χορταστικά....

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.gourmed.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!