Χταποδάκι με πορτοκάλι και πιπεριά Φλωρίνης

Τα τελευταία θαλασσινά του καλοκαιριού, είναι στην κατάψυξη και μάλλον ήρθε η ώρα να βρουν τον προορισμό τους, προς την κατσαρόλα. Έτσι έγινε με τούτο το χταποδάκι. Υλικά: 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε μισοφέγγαρα, 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες, 2-3 φύλλα δάφνης, 4-5 κόκκους μπαχάρι, 1 μέτριο πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε φετάκια 2-3 κουταλιές ξύδι λευκό ή μπαλσάμικο, 1 ποτηράκι ούζο...