80
Υλικά
- μήλα 200 γρ
- καστανή ζάχαρη 70 γρ
- βούτυρο αγελάδος 30 γρ
- κρέμα γάλακτος 20 ml
- χυμός λεμονιού 0.5 κγ
- μπισκότα digestive 160 γρ
- φουντούκι 20 γρ
- μαργαρίνη 80 γρ
- τυρί κρέμα 400 γρ
- ζαχαρούχο γάλα 280 γρ
- κρέμα ζαχαροπλαστικής 200 γρ
- ζελατίνη 8 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
Ένα υπέροχο cheesecake με γέμιση από μυρωδάτα καραμελωμένα μήλα!Τα μηλαράκια θα έχουν την τιμητική τους από εδώ και εμπρός και όλο τον χειμώνα. Στο γλυκάκι αυτό τα βρίσκουμε καραμελωμένα και πεντανόστιμα, απλωμένα ανάμεσα σε δύο βελούδινες στρώσεις αφράτης τυροκρέμας.Δροσερό και ανάλαφρο γλυκό, μας προκαλεί αμέσως για ένα δεύτερο κομμάτι!!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
