Γλυκάκι σε σφηνάκι με κομπόστα Μάνγκο

Υλικά 20 σφηνάκια: Υλικά για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1 βανίλια 1 μπέικιν 1 κ.σ. ξύσμα λεμόνι για το σιρόπι χρησιμοποίησα το σιρόπι από την κομπόστα Μάνγκο για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα φρέσκο 125γρ λευκή κουβερτούρα 6 κ.σ.ζάχαρη 6 κ.σ. κορν φλάουρ 3 κ.σ.  βούτυρο 200γρ χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ Για το γαρνίρισμα : Κομπόστα Μάνγκο