263
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 330 γρ
- ζάχαρη 125 γρ
- βούτυρο 130 γρ
- αυγά 2 τμχ
- μπέκιν πάουντερ 1 φακ
- βανίλια 1 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 1 κιλ
- άνθος αραβοσίτου 2 φακ
- γάλα 125 γρ
Το κέζε κούχεν είναι το τυρογλυκό της Γερμανίας.Πρόκειται για ένα γλυκό που θυμίζει chessecake.Φτιάχνεται απο το τυρί quark,το οποίο μοιάζει με ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο.Επειδή όμως στην Ελλάδα το τυρί αυτό δεν υπάρχει στη συνταγή αυτή χρησιμοποιούμε γιαούρτι.Είναι ένα πολύ νόστιμο γλυκό που σίγουρα αξίζει την δοκιμή σας!
Διάβασε τη συνταγή στο olgascuisine.gr
