Κορμός σοκολάτα

Κοσμός με μπισκόταΥλικά: 1 κουβερτούρα (125 γρ)2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ1 σαντιγύ morfat3 κρόκοι 3 κουταλιές της σούπας γάλα1 κουταλιά της σούπας κονιάκ ή λικέρτριμμένο αμύγδαλο καβουρδισμένο ή φουντούκι (προαιρετικά)Εκτέλεση:Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε τους κρόκους, το γάλα και το κονιάκ κι ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε τη σαντιγύ. Τρίβουμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στο μίγμα της σοκολάτας. Αν θέλουμε βάζουμε αμύγδαλο ή φουντούκι. Του δίνουμε κυλινδρικό σχήμα, τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο ή το βάζουμε σε μακρόστενο αλουμινένιο φορμάκι και το αφή