57
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γρ
- κακάο 25 γρ
- χαρουπάλευρο 25 γρ
- ζάχαρη 150 γρ
- βούτυρο 120 γρ
- γάλα φρέσκο 500 ml
- αυγά 4 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- λευκό ξύδι 1 κγ
- αλάτι 1 τσιμπ
Το "μαγικό γλυκό" ή "μαγική τούρτα" έγινε τρελλή μόδα τους τελευταίους μήνες ανά τα blog και τα site στο διαδύκτιο. Γαλλίδες, Ισπανίδες και Ιταλίδες έφτιαξαν και σχολίασαν το ιδιόρρυθμο αυτό γλυκάκι. Η "μαγεία" του, έγγυται στο γεγονός, οτι με ενα μόνο μίγμα υλικών παίρνουμε ενα γλυκό με τρία στρώματα, διαφορετικά τόσο στην υφή, όσο και στο χρώμα. Το αποτέλεσμα είναι οπτικά εντυπωσιακό, αλλα και η γεύση του καθώς και η εναλλαγή των υφών στον ουρανίσκο το κάνουν μοναδικό!
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
