Κάπρι τούρτα με φράουλες

Υλικά Για την μαρέγκα 7 ασπράδια 14 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξύδι Για την Κίτρινη κρέμα 1/2 λ. γάλα 180 γρ.ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι 7 κροκάδια 2 φακελάκια βανίλια 250 γρ. βούτιρο Για την κρέμα με φράουλες 500 μλ. χυμό φράουλας 3 φακελάκια πουτίγκα φράουλας (δείτε την φωτογραφία) 400 γρ. φράουλες 200 γρ. ζάχαρη 3 φακελάκια κρέμα σαντιγή ...