Τούρτα σοκολάτας με καρύδια - χωρίς ψήσιμο

Υλικά 200 γρ. βούτυρο 100 γρ. σοκολάτα 150 γρ. αλεσμένα καρύδια 3 κροκάδια 3 ασπράδια 150 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ 2 σακουλάκια σαντιγί σε σκόνη