114
Υλικά
- γάλα φρέσκο 400 γρ
- κρέμα γάλακτος 100 γρ
- ζάχαρη 70 γρ
- αυγά 1 τμχ
- κορν φλάουρ 40 γρ
- λικέρ πικραμύγδαλο 50 γρ
- σαβουαγιάρ 250 γρ
- φιλέ αμυγδάλου 150 γρ
Ανάλαφρη, σχεδόν αφρός που ίπταται, άγλυκη, με γεύση αμυγδάλου και αισθητή την παρουσία του αλκοόλ. Νομίζω είναι το ιδανικό γλυκό.
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com
