86
Υλικά
- παντεσπάνι 1 τμχ
- παντεσπάνι 1 τμχ
- γάλα φρέσκο 800 γρ
- αυγά 6 τμχ
- κορν φλάουρ 100 γρ
- ζάχαρη 200 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ
- κουβερτούρα λευκή 70 γρ
- φιστίκι Αιγίνης 2 κσ
- αλάτι -
- κρέμα γάλακτος 500 γρ
- ζάχαρη 2 κσ
- εσάνς βανίλιας 1 τμχ
- φιστίκι Αιγίνης -
- σάλτσα βύσσινο 1 κουτί
- κεράσια 1 κουτί
- μπράντυ 9 κσ
- κονιάκ 9 κσ
- λικέρ 9 κσ
Με σπιτικό παντεσπάνι η τούρτα μας, δίχρωμη μιας και η κρέμα περιέχει δύο σοκολάτες, λευκή και σκούρα.Στολισμένη στην επιφάνεια με σαντιγί , σάλτσα βύσσινο ή κεράσι και φιστίκια Αιγίνης. Είναι μια τούρτα γεμάτη χρώματα, αρώματα και γεύση που θα ικανοποιήσει ακόμα και αυτούς που δεν έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά. Και από εμφάνιση;;; Δείτε την και μόνοι σας!! Κεραστείτε φίλοι μας, πάμε να σας πούμε και πως θα τη φτιάξουμε!!...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com