τούρτα με φράουλες και λευκή σοκολάτα

Σήμερα σας έχω μια πολύ όμορφη τούρτα, εύκολη...... σχετικά, που βρήκα στο βιβλίο με τα σοκολατένια του Canadian Living. Την έφτιαξα πριν μερικές μέρες για τα γενέθλια του καλού μου και νομίζω πως δεν υπάρχει τίποτα πιο ανοιξιάτικο και δροσιστικό! Με αυτή την τούρτα λοιπόν ήρθε η ώρα να σας αποχαιρετήσουμε για λίγες ημέρες μέχρι το Πάσχα, όχι ότι πάμε πουθενά, απλώς για να κάνουμε και καμιά δουλειά:)) ...