Τούρτα με φράουλες, μασκαρπόνε και σοκολατένια σαβαγιάρ

Η τούρτα ήταν υπέροχη! Η κρέμα ιδιαίτερη και δροσερή... μεστή σε γεύση και βελούδινη στην υφή αλλά η φωτογράφιση ενός, έστω μικρού κομματιού... άκρως αδύνατη μια και όλο το γεύμα ετοιμάστηκε εν μέσω γέλιων, κουβέντας ατελείωτης και χαράς για την συνάντηση τούτη.